罪悪感なし☆ヘルシー・チョコトリュフ レシピ・作り方

罪悪感なし☆ヘルシー・チョコトリュフ
  • 約10分
  • 300円前後
ayanz
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砂糖もオイルも使わず、甘くて舌触り滑らかな、ヘルシー・チョコトリュフを、ご自宅で作ってみませんか?

材料(4人分)

  • デーツ(ドライ) 10個
  • アボカド 4分の1個
  • ごく少々
  • ココアパウダー(無糖) 大さじ1+α
  • 大さじ2程度
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 デーツを湯に3分ほどひたします。水分を切って、みじん切りにします。
  2. 2 1に、ココア、良く熟れたアボカド、塩、バニラエッセンスを加えて良く練ります。
  3. 3 小さじ1ずつの量をボール状に丸め、ココアパウダーをまぶしてできあがり。

きっかけ

デーツの自然な甘みと、アボカドのこってりした味を生かした、チョコを考えてみました。

  • レシピID:1640013241
  • 公開日:2014/12/04
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