米なすのディップ レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
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1
米なすはヘタをとって縦半分に切り、オイルを強火で熱したフライパンで、みじん切りのニンニクとともに、約5分焼きます（途中で天地をひっくり返してください）。
-
2
１をにんにくとともに耐熱のふた付容器に入れ、電子レンジで5分加熱します。
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3
スプーンでなすの中身をくりぬきます。（熱いので気をつけて）
-
4
３をみじん切りにして容器に残ったニンニクとともにボウルにいれ、練りゴマ、レモン汁、塩、こしょうを混ぜ、できあがり。
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