カボチャとシシトウの中華風味天ぷら♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃは５、６ミリの厚さに切り、シシトウは穴をあけておく。
-
2
天ぷら粉に鶏がら塩糀スープの素を混ぜてやや固めになるように水を入れる。
- 3 ２に１をつけて揚げ油に入れてかぼちゃが柔らかくなるまで揚げ、シシトウも天ぷら粉をつけて揚げる。
- 4 ３のカボチャに火が通ったら取り出して油を切り、天つゆを添えていただきます♪
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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