お弁当に！中華風味のいわしのかば焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- マルコメ鶏がら塩糀スープの素 少し
- イワシ（開いて下処理したもの） １枚
- ショウガ（チューブ） 少し
- ★みりん 小さじ半分
- ★しょう油 小さじ半分
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
イワシに鶏がら塩糀スープの素とショウガをまぶして少しおく。
- 2 １に片栗粉をまぶしてフライパンにサラダオイルを多めに入れて焼いて取り出す。
- 3 ２のフライパンをきれいにしてみりん、しょう油を入れて火にかけ、２のいわしにからめて完成です。
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- いわし
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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小さいのでお弁当にぴったりです。