あっさりマグロにコクをプラス！簡単マグロのづけ丼♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
マグロは一口大に切って鶏がら塩糀スープの素と★の酒としょう油を合わせたボウルに入れて漬けて冷蔵しておく。
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2
長芋は皮をむいてすりおろし、どんぶりに入れたごはんの上にのせる。
その上に焼きのりを手でちぎってのせる。 - 3 ２の上に漬けた１のマグロをのせ、細切りにした大葉と練りワサビを添え、お好みの量のしょう油をかけていただきます♪
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- マグロ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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ジョンとポーク2016/09/01 11:01
マルコメのもの使用ではないですが、塩麹いいですね。おいしかったです。
レシピへのコメント
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切って、漬けておくだけなのでカンタン！なのに、
うまっ！
ぜひお試しを♡