通称「フェネ玉」☆フェンネルと卵の炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- フェンネル(根元と葉） 小1個
- 卵 2個
- チキンストック 大さじ１
- オリーブオイル 小さじ１
- 塩 小さじ０．５
- こしょう 少々
作り方
-
1
フェンネルは根元と葉(2本程度）を大きめのみじん切りにします。
-
2
１に、溶き卵、塩、こしょう、ストックを加えてよく混ぜます。
-
3
オイルを熱した中火のフライパンに2を流しいれ、1分ほどしたら数回かき混ぜ、少し半熟部分が残る程度になったら出来上がり。
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