カリフラワーのマッシュ レシピ・作り方

カリフラワーのマッシュ
  • 約10分
  • 300円前後
ayanz
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カリフラワーが安いときに、こんな副菜はいかがですか?

材料(1,2人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーは、鍋にひたひたの水と塩少々をいれ、やわらかくなるまでゆでます。湯を切り、マッシャーで粗くつぶします。
  2. 2 1に、フェタチーズ、レモン汁、パセリのみじん切りを混ぜ、できあがり。

きっかけ

カリフラワーを1株買ったので、あまった分で簡単な副菜を考えてみました。

  • レシピID:1640012582
  • 公開日:2014/08/02
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