牡蠣でボリュームUP☆満腹ジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牡蠣は下ごしらえをして水気をふき取っておきます。
-
2
みじん切りにしたにんにくとバターを温めたフライパンにいれ、塩・胡椒をして片栗粉をまぶした牡蠣をソテーする。
あまり動かさず、こんがり焼き目をつける。 - 3 フライパンにオリーブオイルとスライスした残りのにんにく入れて香りが出るまで熱します。スライスした玉ねぎとバジルソースを入れて炒めます。
- 4 スパゲティは塩を入れたお湯で時間通り茹でます。
- 5 茹で上がったスパゲティに３を和え、牡蠣をのせてオリーブオイル、粉チーズをかけたら完成です！
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ペコ4672
こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。
手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。
南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪
愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎
https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items
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