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お一人様ランチに★残った焼き魚でだし茶漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（1人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お一人様ランチに★残った焼き魚でだし茶漬け
  • 100円以下

焼き魚が残ったら次の日はだし茶漬けでー*\(^o^)/*

作り方

  • 1

    魚は骨を取りほぐしておく

  • 2

    鍋に水白だしみりん塩を入れ煮立たせる

  • 3

    ご飯は沸騰したお湯（分量外）に入れザルにあけ水気を切る。こーするとぬめりがとれさらさらのお茶漬けになります。
    めんどくさければ省いてもオッケーです

  • 4

    ご飯の上に魚をのせ、だし汁をかけ、お好みで白ごまをかけたらできあがり

きっかけ

魚が残ったので

おいしくなるコツ

あじの開きがおいしかったですが、鯛とか鮭とか、脂身の少ない魚ならなんでもいいと思います

レシピID: 1640011771

公開日：2014-04-27 20:52:20.0

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