カフェ風☆鮭と卵のオープンサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小鍋に湯をわかし、酢をいれます。ここに卵を割りいれ、ポーチドエッグを作ります(お好みの固さにしてください)。
- 2 パンの上にマスタードを薄く塗り、その上からスライスしたきゅうり、トマト、アボカド、たまねぎをのせます。次に鮭をのせます。
- 3 最後に1の卵をのせ、塩、こしょうをふりかけ、マヨネーズをトッピングして、できあがり。
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