パイナップル入り☆チョコ・ブラウニー レシピ・作り方
材料（約１５人分）
- バター １００ｇ
- パイナップル（缶詰） ２００ｇ
- 粒ダークチョコ（料理用） ０．５カップ
- ココア（無糖） ５０ｇ
- 砂糖 ２００ｇ
- 卵 ２個
- ベーキングパウダー 小さじ０．５
- 薄力粉（ふるっておく） １．５カップ
- バニラエッセンス 少々
作り方
-
1
小なべにバターをいれ、中火で加熱して溶かします。ここにココアをいれて混ぜ、火からはずします。砂糖をまぜます。
-
2
１に卵を割りいれ、薄力粉とベーキングパウダーをいれたボウルに移して混ぜます。チョコ、１センチ程度に切ったパイナップル、バニラエッセンスをいれてざっくり混ぜます。
-
3
ベーキングペーパーを敷いたスクエア型に２をいれ、予熱した１８０度のオーブンで約２５分焼き、串をさして生地がつかなくなったらできあがり。冷ましてから型から取り出し、切り分けます。
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