スキムミルクで☆サトイモのビシソワーズ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サトイモは蒸すか茹でて皮をむきます。
- 2 玉ねぎとベーコンはみじん切りにしてフライパンでしんなりするまで炒め、コンソメを加えてさらに炒めます。
- 3 フードプロセッサーにサトイモと2、スキムミルクと水を入れてなめらかになるまで混ぜます。
- 4 食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、生クリームとパセリを飾って完成です!
きっかけ
サトイモをたくさん頂いたので♪
おいしくなるコツ
今回は水とスキムミルクを使いましたが、牛乳や生クリームを使うと本格的な味になります。
- レシピID:1640010952
- 公開日:2014/02/26
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- サトイモのビシソワーズ
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