野菜たっぷり☆骨付きチキンのパスタソース レシピ・作り方

野菜たっぷり☆骨付きチキンのパスタソース
ayanz
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オイルを使わず野菜たっぷりでつくる、ヘルシーなパスタソースです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ホーローの鍋に、スライスしたにんにく、1センチ角程度に切ったその他の野菜、チキン、トマトの水煮をいれ、弱火で加熱します。
  2. 2 野菜から水分が出てきたら、強火にして煮込みます。砂糖、塩、こしょうを加えます。
  3. 3 水分が半分程度になったら火を止め、できあがり。パスタにかけ、お好みでパルメザンチーズをふってどうぞ。

きっかけ

オイル控えめで、野菜をたっぷり使ったパスタソースを作ってみました。

  • レシピID:1640010906
  • 公開日:2014/03/01
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