☆サバのしょう油煮缶で一人鍋☆ レシピ・作り方

☆サバのしょう油煮缶で一人鍋☆
  • 約10分
  • 100円以下
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
何もない時にサバのしょう油煮缶で一人鍋を作りました。サッパリして美味しいお鍋です♪

材料(1人分)

  • サバのしょう油煮缶 70グラム
  • 白菜 2枚
  • 長ネギ 4分の1本
  • 豆苗 5分の1袋
  • エノキタケ 50グラム
  • 昆布 3、4センチ
  • こんにゃく 50グラム
  • 大さじ1
  • 少し

作り方

  1. 1 鍋に水100CCと昆布を入れて少しおく。
    白菜は4センチのざく切り、エノキタケと豆苗は長さを半分に切る。
  2. 2 こんにゃくはさっと湯がいて薄切りにし、手綱にするか細切りにする。
    長ネギは5センチぐらいの白髪ねぎにする
  3. 3 1の鍋に白菜とサバ缶を汁ごと入れ、酒とこんにゃくと白菜、エノキタケを入れて火にかけて煮る。
  4. 4 3の白菜が柔らかくなったら長ねぎと豆苗を入れて火を通し、味を見て塩を加減して入れて完成です。

きっかけ

買い物に行くことができなかったので、買い置きの缶詰を利用して作りました。

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫にあるほかの物を使ってもいいです。サバ缶の味で美味しくいただけます。

  • レシピID:1640010833
  • 公開日:2014/02/17

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カテゴリ
さば缶
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和風 簡単 サバ缶
料理名
サバのしょう油煮缶で一人鍋
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