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簡単美味しい!キャベツと豆腐のツナチャンプルー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • キャベツ

    2、3枚

  • 木綿豆腐

    2分の1丁

  • ツナ缶

    40グラム

  • シイタケ

    3、4枚

  • にら

    5、6本

  • 小さじ2

  • しょう油

    小さじ2

  • 塩コショウ

    少々

  • ショウガ(チューブ)

    2、3センチ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単美味しい!キャベツと豆腐のツナチャンプルー
  • 100円以下

野菜と豆腐を炒めるだけの簡単なおかずです。たっぷり野菜がヘルシーです♪

作り方

  • 1

    豆腐はざっと水切りし、キャベツは1センチ幅のざく切り、シイタケは薄切りし、にらは4、5センチに切る。

  • 2

    フライパンにサラダオイルを熱してキャベツ、豆腐、しいたけを入れてざっと炒め、ツナ缶も入れてキャベツに火が通るまで炒める。

  • 3

    2ににら、酒、しょう油、しょうがを入れてざっと混ぜながら炒め、味を見て塩コショウを加えて完成です。

きっかけ

肉がなかったので、残っていたツナ缶でチャンプルーを作りました。

おいしくなるコツ

豆腐の水分を使って炒めるので、水きりはざっとでいいです。
にらは最後に加えて歯ざわりを残していただきます。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
食材:
大豆・豆腐 > 木綿豆腐

レシピID: 1640010694

公開日:2014.02.07

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つくったよスタンプ 3件

おいしかった 1

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  • chibi1980
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  • クロナガ
節約できたよ 1

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  • ゆりりん12

つくったよレポート 7件(5人)

  • 2019.06.11

    ニラ&しいたけがなくて、いんげん&しめじですが、美味しかったです♪今度はレシピ通りに作りまーす!

    ちろふさん、はじめまして。つくレポいただいていたのに気づくのが遅れて失礼しました。
    m(__)m美味しく作っていただいてありがとうございました。(#^.^#)

    お返事を見る

  • 2019.04.18

    豆腐料理のレパートリーが増えて嬉しいです‼︎これから定番化します^ ^

    オリーブ321さん、こんばんは。
    豆腐はヘルシーで、意外と和洋中なんでもいけますね。作っていただいて有難うございました。
    (*^。^*)

    お返事を見る

  • 2018.11.02

    ツナのコクがあって美味しくいただきました

    おはようございます(#^.^#)
    おいしくつくっていただいてありがとうございました。
    (*^。^*)

    お返事を見る

  • 2017.11.21

    ヘルシーで簡単で良いですね♫

    mari.rinさん、こんにちは。
    ヘルシー、簡単が大好きなんです( ^^)
    つくレポ、ありがとうございました。
    (#^▽^#)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単美味しい!キャベツと豆腐のツナチャンプルー
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
和風簡単ヘルシー

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