シリコンスチーマーで☆牡蠣とバジルのレモン蒸し レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ペコ4672
レモンの香りが爽やかなアペタイザーです。イタリア・カプリ島で食べた味を目指して作ってみました。牡蠣の旨みたっぷりのスープはパンにつけてどうぞ♪
材料（２人分）
作り方
- 1 牡蠣は解凍し、片栗粉と塩を少量入れて軽くもみ洗いして汚れを落とします。
- 2 にんにくは皮をむき、芯を取り除いて半分から４分の１に切る。
- 3 シリコンスチーマーにレモン以外の材料を入れ、ふたをしてレンジで２分～３分加熱します。
- 4 牡蠣に火が通ったらレモンを絞って出来上がりです☆
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関連情報
- カテゴリ
- その他のイタリア料理
- 料理名
- 牡蠣のレモン蒸し
ペコ4672
こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。
手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。
南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪
愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎
https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items
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