しそ風味☆枝豆入り 新じゃがのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 新じゃがは皮つきのまま食べやすく切り、少し固めにゆでます。枝豆(ここでは冷凍を使用しました)もさっと茹で、ともに湯を切っておきます。
- 2 1が少し冷めたら、千切りのしそ、マヨネーズ、マスタード、塩、こしょうを混ぜ、できあがり。
きっかけ
新じゃがいもとグリーンピースのサラダを友人が作ってくれておいしかったので、枝豆とシソを加えて和風にアレンジしてみました。
- レシピID:1640010122
- 公開日:2014/01/01
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