フライパンで簡単♪牛肉&えのき&たまねぎの卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
牛肉は一口大に切る。
たまねぎは皮をむいて薄切りにする。
えのきは石づきを取る。 -
2
卵は溶いてだし汁、調味料と混ぜ合わせる。
フライパンで牛肉を炒める。 -
3
火が通ったら、たまねぎ、えのきを加えて炒める。
しんなりしたら、溶き卵を流し入れる。 -
4
フタをして、中火で3分焼く。
卵が固まったら、できあがり(*^_^*)
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- 牛肉薄切り
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