超〜簡単♪豚肉と青唐辛子のピリ辛炒め レシピ・作り方

超〜簡単♪豚肉と青唐辛子のピリ辛炒め
イトー。
イトー。
豆板醤は入れすぎると 翌日大事件になりますので...気をつけながら入れてください m( __ __ )m

材料(4人分)

  • 豚肉 200g
  • 青唐辛子 5〜6本
  • ごま油 大1
  • 生姜チューブ 1〜2cm
  • * 醤油・砂糖 大1
  • * 味覇 小1
  • * 豆板醤 小1/2〜1

作り方

  1. 1 青唐辛子はヘタをとり食べやすい大きさに切る。
    豚肉も食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにごま油・ショウガを入れ香りがたったら豚肉を投入。豚肉の色が変わってきたら青唐辛子も投入。
    *の調味料を入れる。
  3. 3 汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり♪

きっかけ

青唐辛子を実家からもらったので。

おいしくなるコツ

ピーマンとししとうでもアリだと思います。

  • レシピID:1640009227
  • 公開日:2013/10/03
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚肉 青唐辛子 ピーマン ししとう
料理名
豚肉と青唐辛子 ピリ辛炒め
イトー。
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つくったよレポート(6件)

  • ototohasakana
    ototohasakana
    2021/09/10 12:36
    超〜簡単♪豚肉と青唐辛子のピリ辛炒め
    豆板醤は控えめで作りました。
    美味しかったです!
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2020/12/18 16:44
    超〜簡単♪豚肉と青唐辛子のピリ辛炒め
    美味しく出来ました。翌日の大事件が気になります。
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2017/05/01 10:55
    超〜簡単♪豚肉と青唐辛子のピリ辛炒め
    こんにちわ~久しぶりに作ってみました(*´ω`) やっぱりこの味~美味しい~♪ またおっかけ作ります^^*
  • 愛犬777
    愛犬777
    2017/01/06 10:16
    超〜簡単♪豚肉と青唐辛子のピリ辛炒め
    こんにちは(*^^*)
    唐辛子みたいなししとうで作りました♩
    ピリ辛で元気が出ますね、たくさんつくってお弁当にも入れました♡

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