かんたーん!我が家の包まないオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯 大盛2杯
- バター 20g
- ケチャップ 大さじ5
- 顆粒コンソメ 2g
- 厚切りベーコン 10センチ
- ミックスベジタブル 50g
- ☆卵(半量ずつ使います) 4個
- ☆牛乳(半量ずつ使います) 60cc
- ☆塩(半量ずつ使います) ひとつまみ
作り方
- 1 フライパンにバターを入れ、ミックスベジタブルとベーコンを炒める。
- 2 火が通ったらごはんを入れ具となじませ、ケチャップとコンソメで味付けする。
- 3 ごはんをお皿に盛っておく
- 4 溶き卵2個分に牛乳30cc、塩少々をいれ混ぜるを入れる。
- 5 小さ目のフライパンに油をいれ(大さじ1~2)中火~弱火で、卵を流しいれ卵が固まらないうちに外側から中へ集めるように軽く混ぜる
- 6 卵がごはんに乗りそうな大きさまでまとめていったら、フライパンから滑らしてごはんの上に乗せる。
きっかけ
簡単オムライスが食べたくて
おいしくなるコツ
卵に牛乳を入れると量増し+まろやかな味になります。 フライパンはテフロン加工がおすすめです。
- レシピID:1640008091
- 公開日:2013/06/26
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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