簡単おいしい!こんな作り方もありますよ!とろろ汁 レシピ・作り方

簡単おいしい!こんな作り方もありますよ!とろろ汁
  • 約15分
  • 100円以下
rrrrringo
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すり鉢なしでとろろを作ります!邪道かも!?でもおいしければいいんです!ポイントはお玉!お玉をご用意ください。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 長いものの半分まで皮をむき、おろし器ですりおろす
  2. 2 皮の所まですり下ろしたら、また残りの皮をむきすりおろす
  3. 3 白だしとめんつゆをいれたら、おたまで中に空気を入れるように混ぜる。(泡立て器を使うように)
  4. 4 ふんわりしてきたらできあがり。

きっかけ

簡単にとろろ汁が食べたくて

おいしくなるコツ

すり下ろした長いもをふんわりさせるには、泡立て器ではなくてお玉がおすすめです! 空気が入ると1.5~2倍に増えます 長いもの皮を半分ずつむいた方が滑らずもちやすいです。

  • レシピID:1640008056
  • 公開日:2013/06/22
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カテゴリ
長芋
関連キーワード
長いも 山芋 とろろ汁 ごはん
料理名
とろろ汁
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つくったよレポート(6件)

  • みさだよ
    みさだよ
    2023/01/05 21:51
    簡単おいしい!こんな作り方もありますよ!とろろ汁
    美味しく作ることが出来ました。
  • sakiti
    sakiti
    2021/11/11 20:51
    簡単おいしい!こんな作り方もありますよ!とろろ汁
    おいしかったです!
  • さやか8208
    さやか8208
    2021/10/16 10:41
    簡単おいしい!こんな作り方もありますよ!とろろ汁
    とろろがふんわりになりました!(⌒▽⌒)おたまで作るの初めてでしたが参考になりました。感謝です
  • ふじっこにー
    ふじっこにー
    2020/02/15 23:28
    簡単おいしい!こんな作り方もありますよ!とろろ汁
    こんばんは(^^)家族が美味しいと言って食べておりましたー!またリピートさせて頂きます、ご馳走さまでした(о´∀`о)

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