外パリ中もち！魚肉ソーセージの揚げパン レシピ・作り方
材料（4(12個)人分）
- 魚肉ソーセージ 3本
- サラダ油(揚げ用) 80ｍｌ
- ☆薄力粉 150ｇ
- ☆強力粉 120g
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆塩 小さじ1
- ☆ドライイースト 小さじ1
- 水 140ｍｌ
- 卵 1個
- パン粉 40ｇ
作り方
-
1
ボールに☆の材料を入れてよく混ぜる。
水を入れて15分くらいよく手でこねる。
パン生地を1個35ｇずつ位に12等分にする。 -
2
魚肉ソーセージの1本を4等分に切る。それを3本。
卵は溶いてお皿に入れて、パン粉もまた別のお皿に入れる。
ソーセージに生地を綺麗に巻く。 -
3
パン生地を溶き卵に付けて、パン粉に付ける。
揚げ物用お鍋に油を入れて180度にする。
パンを入れて揚げる。1度に2～3個揚げる時間なら40～50秒程度。 - 4 キツネ色に揚がったら、キッチンペーパーを乗せたお皿で油を切って出来上がり♪
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- 揚げパン
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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