豚こま切れと白髪ネギの冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま切れ 100ｇ
- 長ねぎ 20ｇ
- ミニトマト 5個
- 白ゴマ 大さじ1
- ヤマキのめんつゆ 50ｍｌ
作り方
-
1
長ねぎはなるべく細く千切りにミニトマトは半分に切る。
お鍋に水を8分目入れて沸騰させて豚肉を15～18分、火が通るまで煮る。 -
2
豚のお湯を切って流水で2回ほど洗い、ザルで水を切る。
お皿に豚と白髪ネギを乗せてミニトマトを飾る。 -
3
白ゴマをすって、めんつゆと合わせ、具の上からかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚こま切れと白髪ネギの冷しゃぶ
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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