子供が大好き♪卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切り、ウインナは2ミリ程度の大きさに細かく切る。
-
2
フライパンにバターを入れ、溶けてきたら 玉ねぎ ウインナーを入れ、玉ねぎが透き通ってくるまで炒める。
炒められたらお皿に移し少し冷ます。 - 3 ボールに卵、本だし、醤油、砂糖、なめたけ、②の玉ねぎとウインナーを入れ 混ぜる。
- 4 卵焼き用のフライパンに油を入れ、1/3くらい③を入れ、固まりかけたら片側に寄せ、また1/3くらい③を入れ折りたたむように巻く。残りの③もまた入れ同じ用に巻く。
- 5 出来たら食べやすい大きさに切って出来上がり♪
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- だし巻き卵・卵焼き
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