豆もたっぷり☆サラダビーンズでポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモとニンジンは皮をむいて固めにゆでて水分を切り、サラダビーンズと一緒に混ぜます。
- 2 小口切りにしたわけぎ(またはあさつき)を加えます。
- 3 マヨネーズ、こしょう、レモン汁を混ぜて、できあがり。
きっかけ
豆は体にいいのですが、うちではあまり食べる機会がありません。栄養たっぷりのビーンズを、食卓にとりいれようと、工夫してみました。
- レシピID:1640007800
- 公開日:2013/05/09
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