焼肉のタレで豚モモスライスとキャベツのチャプチェ風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お鍋に8分目まで水を入れて沸騰させて春雨を3~4分茹でてザルでお湯を切る。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を引いて、豚肉を3~4分炒め、火が通ったら1,5cm斜め切り長ねぎ、千切りキャベツを4分程炒める。
- 3 焼肉のタレ、醤油、ごま油、七味で混ぜながら味付けして、茹でた春雨を入れて30秒ほど混ぜてお皿に盛って白ゴマをかけて出来上がり♪
きっかけ
春雨が残っていたので。
おいしくなるコツ
春雨は伸びないように茹でて、フライパンには最後に入れて味をしみこませる事。
- レシピID:1640007297
- 公開日:2013/02/19
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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