さっぱりおいしい♪野菜そば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
にんじん、たまねぎは皮をむいて、細切りにする。
ねぎは洗って、みじんぎりにする。 -
2
鍋でお湯を沸かす。
沸騰したら、にんじん、たまねぎをゆでる。
３分後ザルにあげる。 -
3
再び鍋でお湯を沸かす。
沸騰したら、めんをゆでる。
芯がなくなったら、ザルにあげる。 - 4 やかんでお湯を沸かして、沸騰したら、めんつゆでつゆをつくる。
- 5 皿につゆ、そば、にんじん、たまねぎ、ねぎを加えて、お好みで唐辛子をかけてできあがり☆
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