かつおの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カツオを食べやすい大きさにきって、ジップロックなどの袋に入れて、醤油、すりおろしたにんにく、しょうがとともに揉み込みます。
時間があれば30分くらい置いておきます。 - 2 余分な水分は捨てて、片栗粉を入れて全体にまわるように袋を振ってください。
- 3 揚げ油（分量外）を180度に温めてこんがり揚げたら出来上がりです。
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