梅ネギ塩豚丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- サラダ油 大さじ3
- ニンニク 2片
- 豚こま切れ 300ｇ
- 長ねぎ 20ｇ
- 梅干し ２個
- ブラックペッパー 少々
- 丼ぶりごはん ４杯
- 塩 小さじ１
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油を引いて、スライスしたニンニクを２０秒程炒める。
- 2 3～4分、豚肉を炒めて火が通ったら、種を取って小さく手でちぎった梅干しを２分ほど炒める。
-
3
ブラックペッパーと塩で味を調えて丼ぶりご飯の上に乗せる。
5ｍｍ幅くらいにみじん切りした長ねぎを乗せて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 豚丼
- 料理名
- 梅ネギ塩豚丼
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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