電子レンジで☆グレープフルーツ・ピール レシピ・作り方
材料（４～８人分）
- グレープフルーツの皮 ２個分
- 砂糖 大さじ２
作り方
-
1
皮を、ひたひたの水を入れた鍋（中火）で約１０分煮てます。
-
2
１の水分を切り、砂糖半量をまぶして耐熱皿にいれます。電子レンジで３分加熱し、かき混ぜます。皮がほぼ乾燥するまで、これを３～４回繰り返します。
- 3 完全に冷まし、残りの砂糖をまぶして保存します。
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