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☆豚キムチの豆腐チャンプルー☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆豚キムチの豆腐チャンプルー☆
  • 100円以下

炒めるだけの簡単おかずですが美味しいです。

作り方

  • 1

    豚肉は一口大に切り、シイタケは薄切り、キムチも一口大に切っておく。にらは4センチぐらいの長さに切る。豆腐はパックの水けをきっておく。

  • 2

    フライパンにサラダオイルを熱して豚肉を炒め、シイタケ、キムチ、とうふを入れて炒め合わせ、だしの素を入れて混ぜたら、ニラを入れてさっと炒める。

  • 3

    1にかつおぶしを入れて混ぜ、汁けをすわせる。皿に盛り付けて、完成です。野菜がもっと食べたいときはもやしなどもあいますよ。

きっかけ

夕食のおかずを作る時間がなくて、あるものを利用してぱぱっと作りました。

おいしくなるコツ

全体的に2人分には物足りないかもしれません。がっつり食べたい方は、キムチの量を増やして、もやしなどを追加してください。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 豆腐料理 > 豆腐チャンプルー

レシピID: 1640006094

公開日:2012.11.07

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関連情報

料理名
豚キムチの豆腐チャンプルー
料理用途
普段の料理 おつまみ

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