秋ナスでとろん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ナス・さつまあげ・たまねぎは 適当な大きさに切っておきます
- 2 フライパンにごま油を入れ ナスをしんなりするくらいまで炒めます
- 3 残りの材料を入れてさらに炒め 調味料も入れて 全体に味がしみ込んだら 片栗粉を倍の水で溶いてとろみをつけます
- 4 お皿に乗せて 千切にした大葉をたっぷりのせてできあがり
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お肉がなくても もう一品 というときに