旬のさんまのシンプル焼きの大根おろし添え。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生サンマ 2尾
- 大根 100ｇ
- 味ポン 適量
- 水(魚用グリルに引く) 700ｍｌ
作り方
-
1
ガスコンロの魚焼きグリルで焼きます。
サンマは背中から頭まで包丁で撫でてうろこを取ります。裏も表もです。
頭を取って、お尻の穴から頭の方まで切ります。 -
2
内蔵を取って、流水で洗います。
魚用グリルに水を引いて
表は20～25分位、裏は5～8分位焼きます。 -
3
焼きあがったらお皿に乗せます。
大根は皮を剥いて、おろします。
サンマの横に大根おろしを添えて味ポンをかけて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さんま
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
とりあえず乾杯2012/10/23 10:15
旬を堪能させていただきました。
ごちそーさま。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
