ゆで卵のマヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 ゆで卵を作る。鍋に卵を入れ、卵の頭が見えるくらいの量の水、塩を入れ、ガス火で１５分、IHで２０分、強火から中火でゆでる。
- 2 ①がゆであがったら、殻をむく。水で流し、殻にひびを入れて、水につけた状態で、少しおいてから、殻をむくとむきやすい。むいた卵を半分に切っておく。
- 3 アルミカップ（８～９号）にサラダ油をキッチンペパーにしみこませて、塗って、ゆで卵を入れて周りを抑え、耐熱皿に並べる。
- 4 ③の卵に、味塩、少々、マヨネーズを筋状に少々、パルメザンチーズを適量かけて、オーブントースターのトーストモードで、５～６分焼けば出来上がり。。。
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くれぱす ぬりえ2012/12/12 07:03
娘の お弁当用に
うずら卵で作りました。。。が ちょっとコゲたわぁ(￣▽￣;)
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