鶏ムネ肉のニンニクペッパーチキンステーキ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉 １枚
- ニンニク 2カケ
- 黒コショー 少々
- ポッカレモン 少々
- オリーブオイル 30ｍｌ
作り方
-
1
鶏ムネは油を取って火が通りやすいように半分に薄くスライスして冊状に切る。
鶏肉の水分をキッチンペーパーでよく拭き取る。 -
2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れる。
ニンニクを切って入れて焦げないくらいに炒める。 -
3
鶏肉を入れて蓋をして、片面が焼けたら反対側を焼く。キツネ色が良い。
黒コショーをふりかける。 - 4 お皿に盛って、ポッカレモンを少し垂らして出来上がり♪
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たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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