切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料(2~3人分人分)
作り方
-
1
切り干し大根を水でもどしておく
油あげは縦半分に切り5ミリくらいの幅に切っておくしておく - 2 鍋に油を入れ熱したら切り干し大根をいれ少し炒める。
- 3 油揚げも入れ油が回ったらだし汁、醤油、砂糖を入れ汁けがなくなるまで煮詰める
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 切り干し大根
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やや甘めの仕上がりです