砂糖ゼロでつくる☆デーツと胡桃のロックケーキ レシピ・作り方
材料（９人分）
- バター ７５ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ４
- 薄力粉（ふるっておく） ２カップ
- 塩 少々
- ミルク 約1５0ｃｃ
- デーツ（きざんでおく） 約20個
- くるみ（きざんでおく） 約20ｇ
作り方
-
1
粉類と塩を混ぜたボウルにバターをきりいれ、手で混ぜてクランブル状にします。
-
2
ミルクとデーツ、くるみを入れてさっと混ぜます。
-
3
オーブン用のトレイに大さじ1杯分の生地を並べ、余熱した2１0度のオーブンで約１２分焼きます。
-
4
写真のような焦げ色がついたら完成。ワイヤーにのせて完全に冷まします。
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- 砂糖なしのロックケーキ
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