夏の冷やしおでん♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
最初にゆで卵を作っておいてください。
大きなお鍋か土鍋で水1３０0ｍｌで大根、にんじんを茹でます。
茹で上がったら殻を剥いたゆで卵、トマトを入れる。 -
2
火が通ったらトマトの皮を取る
おでんの素を入れて５分程煮込む。水の分量が1000～1200ｍｌですが最初の１３００ｍｌから具を煮込んでいるうちに１２００ｍｌくらいに減っています。 - 3 あら熱を取って、冷蔵庫で４時間程冷やします。
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- カテゴリ
- おでん
- 料理名
- 冷やしおでん。
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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