お弁当に♪チーズ味のジョン レシピ・作り方

お弁当に♪チーズ味のジョン
  • 約10分
  • 100円以下
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
ジョンはとっても簡単でおいしいおかずです。

材料(2人分)

  • ズッキーニ 小1本
  • 少々
  • 小麦粉 適量
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 1個
  • しょう油 おおさじ2
  • 大さじ1
  • 青ネギみじん切り 大さじ1
  • 白すりごま 小さじ2
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 ズッキーニは6、7ミリぐらいにスライスし、軽く塩を振る。少しおいてから水気をキッチンペーパーでふき取る。
  2. 2 小麦粉と粉チーズを合わせたものを1につけ、溶き卵をくぐらせてごま油で焼く。弱火で焼いたら裏返して焼き、火を通す。
  3. 3 しょう油、酢、青ネギのみじん切り、白ごまを合わせ、つけだれを作る。このたれを2につけていただく。

きっかけ

いつもの卵焼きの代わりに、野菜がたっぷりとれるジョンを作りました。チーズ味がよく合います。

おいしくなるコツ

あまり色を付けないように、弱火でゆっくり焼いてください。

  • レシピID:1640004884
  • 公開日:2012/07/31
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カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ジョン(韓国料理)
エゾモモンガさん
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つくったよレポート(1件)

  • Happy Gomez
    Happy Gomez
    2014/03/12 19:10
    お弁当に♪チーズ味のジョン
    じゅわっと甘さが広がって美味しかったです!
    ごちそうさまでした。

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