血糖値対策のきんぴらサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴボウは使い古しのスポンジなどでこすり洗いをして、洗って千切り、人参も皮をゴシゴシ洗って、皮ごと千切りにする。
- 2 フライパンにツナ缶を油ごと入れ、ゴボウと人参を炒め、レモン汁を入れて火を通し、軽く塩コショウをする。
- 3 皿に好きなだけキャベツの千切りを盛り、その上にきんぴらを乗せる。レタス、トマトを添えて、和風ドレッシングでいただく。
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- きんぴらサラダ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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