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スコッチエッグ風? ゆで卵入りおにぎり レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • ゆで卵

    2個

  • 炊き立てのご飯

    1.5膳分

  • ゆかり(しそふりかけ)

    小さじ0.7~1

  • 少々

  • のり

    1帖

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スコッチエッグ風? ゆで卵入りおにぎり
  • 100円以下

ゆで卵が1個まるごと入ったおにぎりは、子供に人気の”変わりむすび”です。

作り方

  • 1

    ご飯にしそふりかけを混ぜておきます。

  • 2

    ラップにご飯を1センチほどの厚さに乗せ、軽く塩をふったゆでたまごをのせます。

  • 3

    さらにご飯を乗せてラップごと硬めに握り、のり半帖を巻いて、できあがり。

きっかけ

ちょっと変わったおにぎりにチャレンジしてみました。

おいしくなるコツ

時間があるときは、ゆで卵を3時間ほど味噌漬けにしてからおにぎりにすると、風味が増します。その場合は、塩分が強いので、しそふりかけは不要です。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > スコッチエッグ

レシピID: 1640004658

公開日:2012.07.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.04.13

    お弁当用にウズラ卵で作ってみました。
    これ、一口サイズでお酒のつまみにもgood!ナイスアイデアです(^_^)

    すてきなアレンジありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ゆで卵入りおにぎり
料理用途
普段の料理

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