スコッチエッグ風? ゆで卵入りおにぎり レシピ・作り方

スコッチエッグ風? ゆで卵入りおにぎり
  • 約10分
  • 100円以下
ayanz
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ゆで卵が1個まるごと入ったおにぎりは、子供に人気の”変わりむすび”です。

材料(1~2人分)

  • ゆで卵 2個
  • 炊き立てのご飯 1.5膳分
  • ゆかり(しそふりかけ) 小さじ0.7~1
  • 少々
  • のり 1帖

作り方

  1. 1 ご飯にしそふりかけを混ぜておきます。
  2. 2 ラップにご飯を1センチほどの厚さに乗せ、軽く塩をふったゆでたまごをのせます。
  3. 3 さらにご飯を乗せてラップごと硬めに握り、のり半帖を巻いて、できあがり。

きっかけ

ちょっと変わったおにぎりにチャレンジしてみました。

おいしくなるコツ

時間があるときは、ゆで卵を3時間ほど味噌漬けにしてからおにぎりにすると、風味が増します。その場合は、塩分が強いので、しそふりかけは不要です。

  • レシピID:1640004658
  • 公開日:2012/07/16

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カテゴリ
その他のおにぎりスコッチエッグ
料理名
ゆで卵入りおにぎり
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つくったよレポート(1件)

  • emicyan
    emicyan
    2019/04/13 20:08
    スコッチエッグ風? ゆで卵入りおにぎり
    お弁当用にウズラ卵で作ってみました。
    これ、一口サイズでお酒のつまみにもgood!ナイスアイデアです(^_^)

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