バターの代わりに☆ごまペーストでマッシュポテト レシピ・作り方
材料(3,4人分)
- じゃがいも 5,6個
- ゴマペースト(練りゴマ) 大さじ1
- ミルク 大さじ3~4
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
作り方
- 1 皮をむいて柔らかく茹でたジャガイモの湯を切り、マッシャーでつぶします。
- 2 ゴマペースト、塩、こしょうを混ぜ、ミルクを徐々に加えてかき混ぜ、なめらかなクリーム状になったらできあがり。
きっかけ
コレステロールを気にしている夫と、カルシウム不足が心配な私のために作りました。
おいしくなるコツ
塩・こしょうはお好みで加減してください。
- レシピID:1640004487
- 公開日:2012/06/23
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ごまマッシュポテト
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