スタミナたっぷり夏バテ予防にニラキムチ レシピ・作り方

スタミナたっぷり夏バテ予防にニラキムチ
ちょこっとねっと
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沢山ニラキムチの作り方は出ていますが、なかなか自分好みの物が出来ません。ご飯に合うを目標に作ってみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ニラは洗って3センチ~4センチに切る。
    にんじん、たまねぎは細め薄めの短冊切り。
  2. 2 ニラ・にんじん・たまねぎを混ぜ、すり下ろしたにんにくと調味料を入れてしっかりと混ぜる。手で味を染み込ませるように~
  3. 3 1日目はニラの辛さが目立ち、3日目から美味しく頂けました。6日を過ぎると醗酵して酸味が増します。

きっかけ

試行錯誤のうえ、ご飯に合う味に出来上がったと思います。

  • レシピID:1640004450
  • 公開日:2012/06/19
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カテゴリ
にら
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ニラキムチ ニラ スタミナ キムチ
料理名
ニラキムチ
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つくったよレポート(1件)

  • あーちゃん888
    あーちゃん888
    2018/09/28 11:06
    スタミナたっぷり夏バテ予防にニラキムチ
    家庭菜園のニラがたくさん採れたので2束分くらいで作ってみました。
    レシピは色々ありますが、こちらの味付けは私好みでしたし、家族にも絶賛されました。

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