おいしさ満点♪ほっけの蒲焼風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほっけの切り身 ２匹
- しょうが 1/2かけ
- しょうゆ、みりん 各大２
- 砂糖 小１
- 酒 大１
- 水溶き片栗粉 大１
作り方
- 1 しょうがはみじん切りにする。
-
2
フライパンにしょうが、ほっけを置いて、焼く。
焦げ目がついたら、裏返す。 -
3
すべての調味料を混ぜ合わせる。
フライパンの空いたスペースに流し入れる。 -
4
煮立ったら、水溶き片栗粉を流し入れて、とろみをつける。
皿にほっけをのせて、調味料をかけてできあがり☆
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- カテゴリ
- ほっけ
- 料理名
- ほっけの蒲焼風
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ころころん♡2021/04/04 06:04
生ほっけ購入したので♡
柔らか美味しかったです♡
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