ブルーチーズとカレー粉で☆簡単マフィン レシピ・作り方

ブルーチーズとカレー粉で☆簡単マフィン
  • 約30分
  • 500円前後
ayanz
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材料をまぜて焼くだけの簡単マフィン。バターを使わずに作ります。

材料(3人分)

  • 薄力粉(ふるっておく) 1.5カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 1個
  • カレー粉 小さじ1
  • 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • あさつき 1~2本
  • ブルーチーズ 20g
  • (飾り用)パセリ 少々
  • ミルク 約60cc

作り方

  1. 1 玉ねぎ・あさつきはみじん切りにし、ブルーチーズは小さくくだいて、その他の材料・調味料と一緒によく混ぜます。
  2. 2 マフィン型に1を入れ、パセリをのせて、余熱した190度のオーブンで約20分焼いて、できあがり。

きっかけ

バターを使わずに、おやつやランチになるマフィンを考えてみました。

おいしくなるコツ

パセリの代わりにピザ用チーズをトッピングしてもおいしいです。

  • レシピID:1640003993
  • 公開日:2012/03/30
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カテゴリ
マフィン
料理名
ブr-チーズ入りマフィン
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