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野菜たっぷり♪なす&にんじんのみそ汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷり♪なす&にんじんのみそ汁

野菜たっぷりでボリューム満点お味噌汁です♪

作り方

  • 1

    にんじんは皮をむいて、細切りにする。
    たまねぎは皮をむいて、薄切りにする。
    えのきは洗って、軸を切る。
    なすは洗って、輪切りにする。

  • 2

    鍋でだし汁を沸かす。
    沸騰したら、にんじん、えのき、なす、たまねぎの順に加える。

  • 3

    煮立って、野菜がしんなりしたら、みそをなじませる。
    全体になじんだら、できあがり☆

きっかけ

野菜たっぷりの味噌汁が簡単に作れます♪

レシピID: 1640003975

公開日:2012.03.28

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料理名
なす&にんじんのみそ汁

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