話題の塩麹を使ったさわらの塩こうじ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- さわら 2切れ
- 塩こうじ 約２０ｇ
作り方
- 1 まずラップを適度の長さで用意する
- 2 ラップの上にさわらを乗せ、塩こうじをさわら全体に適度に塗って下さい
- 3 2時間～1日程度まで、少し寝かせて下さい
- 4 寝かせておいた、さわらをフライパンやグリルで適度に焼いて絶品、さわらの塩麹焼きが完成！
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- さわらの塩麹漬け焼き
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