しめじは洗って、軸を切る。
じゃがいもは皮をむいて、一口大に切る。
キャベツは洗って、一口大に切る。
鍋で鮭を焼く。
焦げ目がついたら、裏返す。
じゃがいもを加えて炒める。
しめじ、キャベツを加えて炒める。
しんなりしたら、だし汁、酒を加えて煮詰める。
沸騰したら、みそを全体になじませてできあがり☆
鮭のメインレシピです♪
レシピID: 1640003711
公開日:2012.03.04
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