お手軽に生ちらし レシピ・作り方

お手軽に生ちらし
  • 約30分
  • 1,000円前後
toujunka
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簡単に作れます。

材料(2人分)

  • マグロの刺身 6切れ
  • おひょうの刺身 6切れ
  • サーモンの刺身 6切れ
  • ホタテの刺身 6切れ
  • かにかまぼこ 2本
  • 卵焼き 6切れ
  • 大葉 4枚
  • 白髪大根 適量
  • 甘酢つけしょうが 適量
  • きざみ海苔 適量
  • ご飯 4杯
  • すし酢 大匙4
  • わさび 適量
  • 醤油 適量

作り方

  1. 1 炊きたてご飯にすし酢をまぜて、少しさます。
  2. 2 器に半分くらいご飯を入れて、
    きざみ海苔をふりかけ、さらにその上にご飯をのせる。
  3. 3 2の上に白髪大根、大葉をそえ、各お刺身、卵焼きをのせる
    最後に、甘酢しょうがをそえる。

きっかけ

お刺身が残ったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

食べるときは、わさび醤油をかけてもいいです。

  • レシピID:1640003565
  • 公開日:2012/02/18
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カテゴリ
海鮮丼
関連キーワード
和食 簡単 いつでも お刺身を使って
料理名
生ちらし
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