あつあつをどうぞ☆米茄子のトマトグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
米なすは縦半分に切り、スプーンで中身をくりぬき、容器状にします。
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2
１でくりぬいた茄子、皮つきのままみじん切りにしたトマト、角切りの焼き豚、みじん切りの玉ねぎとニンニクを、オイルで炒めます。塩・こしょう・ケチャップ、一味唐辛子を加えて味付けます。
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3
１の容器に２をつめ、ピザ用チーズをのせて、１９０度のオーブンで約２０分焼き、容器のなすが柔らかくなったら、できあがり。
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- 料理名
- 米茄子のトマトグラタン
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みやハハ2015/08/21 09:24
茄子のグラタンを初めて作りました！とても美味しくて、家族から大好評で、野菜嫌いの子供も喜んで食べてくれました。ありがとうございました♪
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